Job im StrandGut Resort

Restaurantleiter

(m/w/d)

Du hast Lust, in einem tiptop-coolen Team zu arbeiten? Eine 4-Tage-Woche und 25 Tage Urlaub mit stetiger Erhöhung passt perfekt in deine Work-Life-Balance? Dann bist du bei uns richtig!

Jung, modern, regional, frisch – das ist unser Restaurant Deichkind im StrandGut Resort, einem der bekanntesten und innovativsten Hotels im Norden. Wir gehen mit den Jahreszeiten und lassen uns vorrangig von regionalen und saisonalen Produkten inspirieren und schätzen die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Erzeugern. Gemeinsam mit unserem Team setzen wir neue Trends an einem der längsten Nordseestrände Deutschlands hier im traumhaften St. Peter-Ording. Und wer kann schon nach Feierabend mal eben zum Kitesurfen an den Strand oder zum Yoga mit Blick auf die legendäre Dünenlandschaft? Regelmäßig wird es bei uns übrigens auch mal richtig spektakulär, wenn wir unvergessliche Events oder Live-Konzerte veranstalten, die immer für Glanz, Glamour und viel Spaß im Haus sorgen!

DEINE AUFGABEN:

  • Unterstützung des F&B Managers in der gesamten Planung des Restaurantteams 
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und exzellenten Kundenservices
  • Führung und Schulung der Servicemitarbeiter
  • Enge Abstimmung mit dem Küchenteam rund um Markus Friederici, der das Deichkind mit seiner Kochkunst und leidenschaftlichen Akribie bereichert  
  • Durchführung von Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit unserem Event-Team 
  • Koordination und Absprache mit den anderen Abteilungen unseres Hauses wie Küche oder Rezeption
  • Professionelles Beschwerde- und Konfliktmanagement
  • Kreative Weiterentwicklung und Mitgestaltung des Restaurants – wir sind kein steifer Kettenbetrieb, sondern innovativ und offen für neue Ideen! 
  • Bei Bedarf aktive Mitarbeit im Service oder an der Bar

DAS BRINGST DU MIT:

  • Berufserfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen sind von Vorteil, aber kein Muss 
  • Ein freundlicher, positiver Umgangston mit persönlichem Charme 
  • Spaß an der Arbeit mit einem jungen Team
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DAS BIETEN WIR:

  • Mitarbeiter-Rabatte in der gesamten Region wie Kinogutscheine, Vergünstigungen in Restaurants und Hotels, kostenfreies Yoga, kostenfreies Training im eigenen Fitnessstudio und noch viel mehr – bei uns genießt du das volle Mitarbeiter-Rund­um-sorg­los-Pa­ket des Nordsee Kollektivs
  • Möglichkeit zur 4-Tage-Woche und super-flexible Dienstplangestaltung
  • 25 Tage Urlaub im Jahr mit jährlicher Erhöhung
  • Digitale Zeiterfassung – jede Überstunde wird ausgeglichen
  • Bonusprogramm für das Mitbringen neuer Kollegen
  • Urlaub im ganzen Jahr möglich
  • Kostenfreie Verpflegung (wir können übrigens auch vegan!)
  • Möglichkeit zum Wohnen in einem unserer coolen Personalhäuser
  • Eine lockere Atmosphäre – wir sind hier beim Du
  • Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Spaß an der Arbeit – wir ziehen alle an einem Tau
  • Ein vielfältiges Arbeitsfeld mit langfristiger Perspektive, Verantwortung und Kreativität

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

BEWIRB DICH JETZT!

Schicke Dein Logbuch an moin@nordsee-kollektiv.de

#ArbeitenWoAndereUrlaubMachen